Para quem gosta destes assuntos, recomendo ler o livro "Os Dragões do Éden", de Carl Sagan.
A inteligência animal existe, mais desenvolvida nuns animais (em nós, por exemplo), menos noutros, mas existe, e ninguém devia duvidar disso.
É como outra característica qualquer (tal como voar), não o vejo o porquê de a acharmos mais importante.